Chic4less
Shopping, Food, Drinking, Music, Beauty,…. disfrutar de todo ello sin perder el talonario.Archivos para Food
Gelonch – Barcelona
El acceso a la cocina de autor en muchos casos se hace complicada, por razones económicas, y un segundo obstáculo, unas listas de espera larguísimas. Detrás de todo ello, hay pequeños rincones como Gelonch en Barcelona donde puedes degustar exquisiteces muy elaboradas y detallistas.
De los sabores más impactantes fue su “Crema fina de coliflor con flores, brotes y especias”, cada cucharada sabía diferente y el sabor de la coliflor muy suave, y el más espectacular “Coca de cebolla con caballa marinada, col lombarda, rabanitos, salsa de estragón y eneldo, al humo” ya que al destapar el humo de haya da un sabor ahumado a la caballa fenomenal.
Tienen diferentes menús, recomiendo el Pica Pica que por 39€ te ofrecen 8 platos de degustación. El ritmo del servicio fue un poco lenta, aunque en buena compañía el tiempo no cuenta.
Bailén, 56 Barcelona. Tel: 93 265 82 98
Florentines cupcakes&cookies – Barcelona
Un cupcake no es un muffin, solo por el frosting y el arte de hacerlo ya lo hace diferencial. Cuesta encontrar, pero Florentine cupcakes & cookies nos hacen sentir un mar de sensaciones a través estos maravillosos dulces, con sabores, texturas, aromas y mil y un colores.
Fabrican sus propios productos: cupcakes, cookies, galletas decoradas, brownies y otros placeres salados gracias a la transmisión de técnicas y recetas que han pasado de generación a generación. Su obrador esta en Poble Nou, donde podéis pasaros a recoger vuestros encargos o los envían en un excelente packaging.
¡Cupcakes a 2,5€ ! en breve venderán en pastelerías, ir a su web o haceros fans en Facebook.
Si os animáis a hacerlos, podeis encontrar recetas en mylittlethings y en sus últimos posts recomiendan una web donde comprar bases multicolores, Etsy.
Isetan Store – Tokyo
Tokyo te impresiona por su magnificencia en todos los sentidos, y un lugar que te deja boquiabierta es el supermercado del centro comercial Isetan en su flagship store en Shinjuku. No exagero, es como 25 veces el rincón del gourmet del Corte Ingles.
En su pastelería podeis encontrar no solo dulces japoneses sino todas las exquisiteces de todo el mundo, nunca habia visto tan cerca todas las bombonerías belgas y francesas juntas. Su take away es excepcional para hacer un picnic en los jardines de Tokyo y en la zona de bebidas se puede comprar sake, shoku o de lo que tambien se vanaglorian los japoneses, su whisky (Yoichi). ¡Lugar imprescindible!
14-1 Shinjuku 3-chome, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022
Wallpaper* city guides app iphone
Me entusiasman las guías de Wallpaper, ideales para viajes cortos y ver lugares básicos y otros más especiales fuera de las rutas habituales. Ahora, en vez de cargar con otra guía en el bolso, podemos llevarlas en el iPhone.
Esta nueva aplicación de Wallpaper para iPhone ofrece su top 10 de guías de ciudades: Amsterdam, Barcelona, Berlín, London, Los Angeles, New York, París, Milán, Roma y Tokyo; por solo 2,99€ cada una.
Tiene un diseño cuidado y sencillo como se podía esperar de Wallpaper, con funcionalidades muy fáciles de utilizar. ¡Probadlo, Berlín es gratuita!
SOS: Smiths of Smithfield
Tienen un encanto especial aquellos barrios o calles con un pasado y oficio, muy particular es el de la carne en ciudades anglosajonas.
En Londres tienen Smithfield, barrio donde reside su mercado, y en su corazon SOS (Smiths of Smithfield), un restaurante con 5 estilos diferentes segun sus pisos, donde sus herencia cárnica es visible viendo fotos antiguas del mercado y degustando exquisita carne.
Buen servicio y precios segun planta y exigencias. Ideal para hacer un brunch o cenar antes de ir de clubbing al Fabric (esta en la puerta de al lado).
Pastelería Ochiai
No es ninguna novedad, pero merece una mención para todos aquellos que disfrutamos con los postres japoneses. En Barcelona, tenemos la pastelería Ochiai desde 1983 y desde el año pasado un nuevo espacio de degustación.
En el obrador está Takashi Ochiai, experto artesano pastelero que nos deleita con especialidades japonesas como mochis, dorayakis, pastelitos de te verde, etc.
Desde su pastelería suministran los postres a muchos restaurantes japoneses de Barcelona, pero si te quieres aventurar a hacerlo tu mismo en comerJapones.com nos dan la receta del “daifuku mochi” y “magdalena de té verde Matcha y sésamo” proporcionada por el propio Takashi. ¿Os atreveis a hacerlo?
Sant Roc – Hotel & Spa****
Soy adicta a las ciudades grandes, pero a veces te puede sorprender localidades más pequeñas como Solsona con lugares amblemáticos como el Hotel Sant Roc. Su ubicación reside en un edificio modernista de principios del s. XX, diseñado por los arquitectos Ignasi Oms y Bernardí Martorell, inaugurado el año 1929.
Su premiado interiorismo es impecable y un modesto pero resultón spa Hidra Qi de unos 100m ofrece una sala doble para tratamientos, sauna con cromoterapia, hamman, y jacuzzi. Los precios son asequibles y ofrecen packs por parejas e individuales con cenas incuidas en su restaurante El Buffi.
En los alrededores, se puede visitar Sant Llorenç de Morunys, la rosa de los vientos en Pinós esculpida en una piedra que indica que está justo en el centro geográfico de Cataluña, Olius con un cementerio de estilo modernista, inaugurado el año 1916 y diseñado por Bernardí Martorell, donde destacan las tumbas excavadas en la roca, o, ir a esquiar a Port del Compte.
Showroom Christmas Express – Decor Events
Hace dos semanas Decor Events organizo un showroom con una selección de posibles regalos navideños con descuentos: juegos para niños, joyería, perfumería, complementos y por supuesto mobiliario de diseño. No pude evitar comprar unos cuantos cupcakes de Florentines Cupcakes & Cookies (ya os hablaré más adelante ellos).
Gracias al éxito de la convocatoria, esta semana se organiza un nuevo showroom Christmas Express con mejores precios. Además, entre las 13.30h a las 15.30h nos invitan a degustar de forma gratuita los productos Just Married, y el martes 15 de Diciembre asistirá el fundador de la empresa a hacer la degustación de inauguración.
Just Married son productos alimentarios basados en arroces, fideos, y otras delicias culinarias con un packaging excelente que te permiten cocinar de forma rápida y sin tener ni idea. Están buenísimos y son ideales para regalar.
Todo esto en Paseo de Gracia, 96 3º 2ª (encima del Vinçon) desde el martes 15 de diciembre al viernes 18 de diciembre de 12h a 20h30. ¡Ya me contareis!
Me decido…
Me decido a abrir un blog despues de varios intentos fustrados. El primero fue cuando me propusieron hacerlo bajo este concepto para la web de una revista femenina, cancelado por falta de presupuesto (ya sabeis, la crisis!). El segundo por razones académicas, al final tampoco.
Ante la cantidad de experiencias que te ofrece este mundo donde vivimos (tanto on como off), mi predisposición para compartirlo con más gente y que ese disfrute no sea prohibitivo para nadie. El lujo no reside en el valor monetario sino en el valor emocional que cada uno le queramos dar.
